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佛館與普中簽署合作 共同搭建優質平台

佛光山佛陀紀念館與佛光山普門中學8月21日簽署合作協議,簽署儀式於佛館佛前香舉行,分別由佛陀紀念館館長如常法師、普門中學董事會駐校代表王文俊代表簽署。雙方透過簽署合作,讓普門中學餐飲管理科學生,在佛館提供的平台上,落實「學中做、做中學」,增進理論與實務的學習,培養優質餐飲人才,深化觀光服務。

如常法師表示,佛館自開館以來已和多所大學有產官學合作,佛館也提供學生實習機會。佛光山開山祖師星雲大師以教育培養人才,普門中學即是以教育培養人才的地方,而在佛館可以提供多元多樣化的學習,例如佛光山春節平安燈法會、世界神明聯誼會等大型國際活動,讓普中學子製作的餐飲可以躍上國際舞台,落實星雲大師的國際化、人間化。如常法師說,普中餐管科在此可以承擔席開5、60桌,甚至百桌的能力,此次雙方合作是好的開始,普中的學生將可透過佛光山、佛陀紀念館等平台,看到不一樣的視野。

王文俊表示,透過此次合作,希望能給予普中餐管科學生一處平台,讓他們有精進學習的機會,同時可以協助佛館,可說雙方互惠,且學生異地學習,相信可以收到良好的成效。王文俊並說,若有不足之處,還希望大家不吝指導,期許普中學生在佛館有良好表現。

雙方互贈紀念品,佛館以《佛陀紀念館十周年圖志》等結緣,普中由餐飲管理科贈以伴手禮蘿蔔絲酥餅、上海糯米燒賣等精緻素食點心。

在場見證有佛館副館長依潤法師、永融法師、永均法師,和教育推廣處處長柯惠玲。以及普中校長謝毓琳、人事室主任郭娟伶、餐飲管理科主任黃紫慶和教師顏文生等。

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